茶具的历史演变：从杯到缸的时代意义

来源：环球网-文旅频道

【环球网文旅特约作者 米广弘】与诗意生活只差一个品茗杯。

中国悠久的品茗文化，以及历代文人对杯器的歌咏传颂，造就了茶杯的深厚内涵。这是古往今来文人墨客的极致追求。有些人，将生活过成诗，“琴棋书画诗酒茶”在他们的生活中，无处不在。比如喝茶，好马配好鞍，好茶自然要配好器！在惬意优雅的环境里，配上有质感的器具，感觉空气都充斥着满满的仪式感。

茶意 米广弘制

自品茗伊始，茶杯，便甘为配角，或形单影只，或成双成对，环绕在壶与茶器周边，身处于茶器中的细微末节。但讲究人喝茶，壶要亲自挑选，杯也不会轻视，毕竟茶壶是用来盛茶的，杯子才是真正品茶的。一个茶人定拥有专属的品茗杯，“小品杯”不仅会体现专业性，而且便于携带，用自己专属的茶杯，是对他人也是对茶的一种尊重。

“小品杯”有着它们独特的韵味，杯小却藏无尽之美，蕴含着无穷奥秘，不同的材质、釉色、制作工艺也组合出了各式各样的杯子，它不仅能彰显主人的格调与品位，更赋予品茗之时的美感与趣味，体悟“自成一家米公体”，感受不同茶的不同体会。

生活不止诗和远方，还有搪瓷茶缸。

茶缸，是改革开放时期非常鲜明的一个生活元素，“60后”“70后”，甚至“80后”，对大茶缸都有着不一样的情怀。很多那一辈的人现在回忆起来，说那时蓝天白云，大家同处一个大院内，白天各自繁忙地工作，傍晚聚在家门口唠唠家常。那时家里，办公室内随处可见茶缸子的身影。每次吃完饭后，总是将长辈白色茶缸里略带苦涩的茶水一干而尽，虽然那个时候不懂何为品饮，但就是对那甘甜苦涩的味道情有独钟，白色的茶缸与茶水便成为一代童年记忆中的一部分。现在看茶缸真的有点土气，但在当时是极好看的，上面还刻了红红的奖字。

随着祖国的强大、社会的进步，人们对生活品质的追求也有了质的飞跃，茶具更新换代很快，出现了各种花样的茶具。爱茶之人几乎人手一个，小巧玲珑，五颜六色。泡一壶功夫茶，一小盅一小盅地品味回甘，很惬意！至今他们外出时总带着新式茶杯，但回到家还是喜欢用大茶缸泡茶，每次端起它，那个时代人们为祖国建设辛苦劳动的画面就映在脑海里。

如果说小品杯代表着优雅、讲究，那么大茶缸代表着厚重、朴实；如果说小品杯代表着“琴棋书画诗酒茶”，那么大茶缸代表着“柴米油盐酱醋茶”；五花八门的小品杯代表这个时代的美好，单调朴素的大茶缸则承载着老一辈为祖国奉献的火热年华。你问我：大茶缸和小品杯更喜欢哪个？我的回答是：生活需要诗和远方，也需大搪瓷缸，虽看不到万世璀璨，却嗅到了浓厚意蕴。（作者：米广弘，文化学者）