不是人间种,移从月中来。
广寒香一点,吹得满山开。
相信这句诗大家应该都很熟悉吧
在诗中所描绘的便是我们常见的桂花树了
在古代,古人常常把桂来赞喻参加秋试的登第者,人们又把登科称为折桂,后来便有了,月中之桂,又称月桂。
在九月,桂花的香味可以说是满城都是,或是街头,又或是学校,都充满了迷人的香味。
你们知道桂花怎么制成茶叶吗?
桂花是中国木犀属众多树木的习称,又名岩桂。最具代表性的便是,金桂,银桂,丹桂,月桂了。
桂花,它也是中国传统的“十大名花之一”,它既可以药用,也可以作为食材供人享用,还可以制成桂花酒和桂花茶,可以说桂花的价值是非常高的。
桂花茶具有:提神醒脑,清除口臭,止咳化痰,美容养颜的神奇功效。
桂花,我们采用最好的新鲜桂花,在制作中,最好是采用树上那种刚开不久的桂花(香味更佳哦)。
采摘回来的新鲜桂花,我们首先需要清理杂质,然后再去除桂花梗(花蒂,花与枝茎连接部分),这是个漫长的过程,很费时间,需要多加耐心哦。
桂花的清洗,我们采用了甘甜的井水,清洗桂花时应注意轻一点洗,不可大力。
清洗完后,我们需要再次检查,去除枯花,和桂花蒂,随后等待桂花把水滤干。
桂花的烘干方法有多种如:烤箱烘干,微波炉烘干,生石灰干燥等方法。
今天给大家介绍的烘干方法是不在其中的,这个方法适合家中没有烤箱,没有微波炉的朋友,是农村家庭常用的烘干方法。
你知道是什么吗?
方法一:寻找一块干净的布,可以是纱布,也可以是毛巾,再去寻找一个小架子和蒸片,然后把它们放置锅中,这样就可以避免桂花直接接触到锅面,然后沾到锅上烧掉。
方法二:在锅中,放入干净的鹅卵石,再垫上一块布,随后把桂花,放在布上烘干。
你知道还有哪些比较便捷的方法吗?
烘干后就是我们要的桂花茶了
无由持一碗,寄与爱茶人
真是桂馥兰馨
留个小问题:你们知道制成的桂花茶,应该怎样保存吗?