喝茶容易，懂茶难。对于只是喝茶的人来说，茶只是一种解渴的饮料；对于懂茶的人来说，喝茶不仅能喝出茶的味道，还能喝出茶的境界，感悟人生的智慧。对茶知识积累越多，对茶的了解越深，越能品出茶的意境。跟着茶道专家，在一泡一品间，你也能快速成长为茶道高手，学会从甘冽醇厚的茶味中感悟人生的苦涩与甘甜。

近年来，大红袍的势头很强，在茶界大红袍一路过关斩将，逐渐名声高涨，现在大红袍已经是个品牌，是一个口碑，很多人提到大红袍都是跨不绝口，但是对这个“茶界新宠”却有很多疑问。

为什么叫“大红袍”？

很多人对大红袍这茶名的来历不了解，传说，当初天心岩寺的和尚用九龙窠岩壁上茶树的茶叶，治好了当时皇帝的病，皇帝当时为了表达感谢之情，将自己身上穿的红袍盖在了那棵茶树上，这就是大红袍名字的由来。

大红袍的正宗产地在哪？

大红袍的产区位于福建省的武夷山，以武夷山正岩区产的大红袍最为正宗，被茶友们称为“正岩大红袍”，这是品质的保证。最初的大红袍生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，现在岩壁上仍保留着当时天心岩和尚刻的石碑。之所以说这里的大红袍品质最高，是因这里日照直射时间短，大多都是散光或者是反射光照射，白天夜里温差比较大，而且岩顶的泉水水质比较好。

大红袍的母树现在还有6株，因为都是老丛树，茶叶的叶质比较厚，芽头远远看去微微的有点泛红，尤其是当阳光照射在茶树上时，红灿灿的非常漂亮。现在武夷山的大红袍基本上都是由这6株母树繁殖的，产的茶青和母树茶青的品质是一样的。

大红袍最突出的品质是什么？

大红袍深受大家喜爱的主要原因，是因为它的突出品质，大红袍冲泡起来有兰花香，香气馥郁，而且香高持久，岩茶特有的“岩韵”在大红袍这款茶上非常明显。

正宗的大红袍耐冲泡，冲泡十次完全不是事，而且到第八九泡时，香味仍旧很明显。品尝大红袍的时候，需要用小瓷杯，小口小口的细品慢尝，这样才能品尝到真正的岩茶味道。

现在市场上的大红袍是真的吗？

大红袍虽然以九龙窠岩壁上的母茶树的最优，但是大红袍茶树也并非只有这6株，武夷山人们利用无性繁殖的方式，已经成功将大红袍茶树发展到了数百亩，且与母树的品质和特征相差无二。

很多人担心，现在的大红袍是母树繁殖的，品质有保证吗？其实不管是繁殖的二代还是二十代，只要与母树的特征相同，那么品质就不用担心，只要是从母树上繁殖而来的大红袍茶树，都是真正的大红袍，不过现在还是以武夷山正岩区的品质最佳，这和环境有很大的关系。

什么是岩茶的“岩韵”？

大红袍是岩茶之一，也是有岩韵的。茶之韵味，主要指“喉韵”。品尝好的岩茶，茶汤香味会让你体会到齿颊留香，舌本甘润，醇厚鲜爽，回味悠长的感觉。岩茶喉韵称“岩韵”，岩韵锐则浓长，清则幽远，滋味浓而愈醇，鲜滑回甘。所谓“品具岩骨花香之胜”即指此意境。