杭州西湖龙井茶冲泡全攻略：收藏与不收藏，由你决定

老茶哥是一亇心善人，并且可以把许许多多的知识分享给友友们，还是免费的，我不是生活过不去，而是想为社会多作点贡献，有的友友们肯定会这样想，免费的资料不是好东西，化钱买来的才是好东西。这种说法站在不同层面说有一点道理，而站在我的层面，这样说不一定很对，因为我是顺手可得知识点，原因我是一个专业人士，为何不做一件好事，让友友记得我这个老茶哥呢。

下面我把如何冲泡西湖龙井茶指南讲述如下:原意收藏就收藏，不想收藏也无妨哦！

西湖龙井茶，乃杭州之精品特产，历史悠久，专家考证有近1千年就有龙井茶了。而要一杯正宗西湖龙井茶，如系品质优良的。怎么样冲泡好西湖龙井茶，需掌握那些步骤：

1. 准备茶具：选用透明玻璃杯或白色陶瓷杯，以便可欣赏茶叶的形态和茶汤的色泽。同时，要准备好茶壶、茶盘、茶匙、茶巾等。

2. 清洗茶具：用温热水将茶具清洗干净，去除灰尘和茶具上的异味。

3. 准备龙井茶：将西湖龙井茶放入茶壶中，壶的容量200m乚即可，也可根据个人口味和茶具容量，西湖龙井茶用量一般为 3-5 克。

4. 煮水：将水煮沸，然后等待水温降至 80-85 摄氏度。不可100度开水冲泡，太高易将龙井茶煮熟，产生熟味，破坏茶中内含物。

5. 冲泡：将热水倒入茶壶中，浸泡时间一般为 1-2 分钟。并且可以将茶汤倒入小茶杯中，待茶汤温度下降时，可以行饮用。

6. 倒茶：将茶汤倒入杯中，注意不要倒太满，留出一些空间。其目的，让凉的快一些，也是一种礼节，满了对客人不尊重，太满茶汤易溢出。

7. 品茶：品尝龙井茶的滋味，感受其香气、滋味、口感和回甘。正宗的西湖龙井，香郁、味醇，色绿，滋味回甘鲜醇。

当然，龙井茶的品质和口感受到多种因素的影响，如茶叶的产地、品种、采摘季节、制作工艺等。因此，选择优质的龙井茶是冲泡好茶的关键。

另外，冲泡龙井茶的水温、时间和次数也会影响茶汤的口感和品质。一般来说，水温不能太高，冲泡时间不能太长。冲泡次数过多，茶汤的口感和香气就欠浓郁。反之，茶汤就比较适中普通人的口味，这一点也是十分重要的。冲泡时千万千万要注意的。

龙井茶是中国十大名茶之一，具有独特的香气和口感，是中国传统文化的重要组成部分。如果你想了解更多关于龙井茶的信息，老茶哥建议你可以查阅绅哥儿的帐号，我这里对茶叶知识介绍比较丰富的，可以免费查阅。

西湖龙井玻璃杯冲泡出来的。

正宗西湖正面汤色

这是龙井茶冲泡茶艺师