中国年鱼交易中心与中国好年鱼线上旗舰店盛大开幕

南都讯 12月29日，首届中国“年鱼”博览会上，中国年鱼交易中心暨中国好年鱼线上旗舰店正式发布。

“中华好年鱼”十大爆品——“金鲈满堂”好年鱼大礼包，携十余款预制菜品，于天猫、京东火热上架。顺丰包邮、全程冷链，全线产品均享受优惠，全国首家年鱼直营店，打响年货销售“发令枪”！

全国首家年鱼直营店发布

天猫、京东均可选购

12月29日上午，在首届中国“年鱼”博览会上，中国年鱼交易中心暨中国好年鱼线上旗舰店（以下简称“线上店”）正式发布。

博览会展销产品琳琅满目，让人垂涎欲滴。如今，足不出户，便可享受舌尖上的美味，全国各地的网友在天猫“海鲈生鲜专营店”和京东“海鲈生鲜专营店”即可进行选购。

珠海白蕉海鲈产业中心有限公司董事长林卿叶介绍，线上店是全国首家年鱼直营店，旨在以“品质严选、形象统一、优质服务”为原则，搭建一个以白蕉海鲈为主的线上展销平台，满足市民对安全、放心、优质水产品的高层次、多形式的消费需求。

与此同时，上线产品须符合食品安全条件，通过层层把关，以及对生产企业产品采取资质核查、现场考察、抽样检查等考评准入流程，同时以食品安全国家标准为基础，确保其有严格的质量保障及可溯源依据。

打响年货销售“发令枪”

礼盒、产品火热上架

古代诗人范仲淹曾以诗句“江上往来人，但爱鲈鱼美，君看一叶舟，出没风波里。”称赞海鲈的体态和味道。相对于其他地方的鲈鱼，“白蕉海鲈”肉质更嫩滑，营养价值更胜一筹。

中国好年鱼旗舰店主打产品——“金鲈满堂”好年鱼大礼包，挑选新鲜的白蕉海鲈，制成鲜嫩咸鲜的鲈鱼预制菜，分为两款礼盒，每款礼盒含有6份预制菜，把“白蕉海鲈”吃出不同花样，在家也能轻松打造一桌斗门地道风味的“年鱼宴”！

年鱼礼盒不仅味道出众，在包装设计上更是别出心裁

年鱼礼盒不仅味道出众，在包装设计上更是别出心裁，外包装选用了经典的红金配色，烫金的海鲈手绘更是点睛之笔。此外，礼盒内胆具备保冷泡沫箱，外盒自带磁吸关合和皮质提手，兼具美观性与实用性。如此年年有“鱼”的好彩头，任谁会不心动呢？

除了年鱼礼盒套餐，线上店还上架了多款畅销产品，如盐渍白蕉海鲈、海鲈鱼鳍、鱼扒、酸菜鱼、海鲈鱼干、鱼肚、鱼丸、海鲈鱼片等10余款预制菜品种，让更多人品尝到多样化的年鱼优品。

据悉，线上店对预售产品进行集中仓储管理，并与顺丰速运合作，提供极速发货、冷链快运等优质服务，让消费者享受到从源头直达餐桌的极致鲜美体验。

同时，线上店通过标准化、专业化培训，打造一支精锐高效的专业客服团队，为消费者提供更丰富、更高质量的购物体验。

集中火力拓展产业融合

经济、社会效益兼顾

“全国每10条海鲈鱼，7条来自白蕉。”珠江口地区的咸淡水交汇处，为斗门的海鲈生产提供了得天独厚的自然条件。作为珠海市乡村振兴的主战场，斗门顺势而为，围绕“一条鱼”做好文章，切入预制菜产业赛道。

中国年鱼交易中心暨中国好年鱼线上旗舰店的启动，是预制菜产业结合“年鱼”主题概念乘势而上经济快车，也是“政府搭台，企业唱戏”运营模式下，集中火力拓展一二三产业融合的又一次有效尝试。

据了解，线上店投入运营后，为“白蕉海鲈”配套了客户端市场的产品销售平台，预计实现年营业额逾千万，推动海鲈产业转型升级的同时，从一产向二产转移，从企业端市场向客户端市场转移。

线上店投入运营后，为“白蕉海鲈”配套了客户端市场的产品销售平台

此外，线上店还积极探寻社会效益，通过促进海鲈产品标准化、搭建便捷交易平台、打造海鲈产品地理标志品牌，实现养殖户、生产商和消费者三方受益，推动海鲈产业可持续发展。

谁来为源源不断供应的优质产品提供保障？据介绍，线上店运营主体为珠海白蕉海鲈产业中心有限公司，该公司在斗门区委区政府、珠海市属国有企业珠海航空城集团有限公司支持下，由珠海市农业集团公司与珠海市农源投资开发有限公司共同出资设立。

公司投资超15亿元全面打造中国（珠海）白蕉海鲈产业服务中心，集成“产业展示+科技数据+金融服务+线上交易+线下体验+平台孵化”等展示和产业培育综合服务功能，届时，企业和养殖户都可以在这个平台上寻求资源对接。

珠海白蕉海鲈产业中心有限公司董事长林卿叶表示，线上店集中展示和宣传白蕉海鲈及斗门区本地丰富的水产品等特色资源，打造的白蕉海鲈预制菜产品的线上展销商务平台，今后会继续满足客户对安全、放心、优质水产品的高层次、多形式的消费需求。

采写：南都记者李洁琼 赵雨琪