台北故宫联茗御贡萃集：严选冬茶的推出

台湾茶也就是台湾乌龙茶，台湾的乌龙茶源于福建，乌龙茶属于青茶，又叫青茶、半发酵茶及全发酵茶。福建乌龙茶传到台湾有两百多年了，是台湾茶业的支柱，不过制茶工艺有所改变，依发酵程度和工艺流程区别可分为轻发酵的文山型包种茶和冻顶型包种茶、重发酵的台湾乌龙茶。

2022“冬”【御貢萃集】

冬茶于每年十月下旬至十一月中旬采收——俗称冬仔茶。冬天茶树生长较为缓慢，所以生长出的茶叶也较为细嫩、肥厚，所以台湾人一般喝茶都还是以冬茶为首选。邀您一同品茗——2022年御贡萃集特别严选的冬茶，冬茶具有香高水甜的显著特点，最突出的特征是香气高扬，茶叶外观颜色略呈浅翠绿，毛茶黄片稍多，整体颜色较不均匀。冬茶的香又被称为“冷香”。此次台北故宫联茗御贡萃集推出的冬茶为冻顶乌龙茶和高山乌龙茶两款呼声较高的冬茶，冬茶水色及香味较春茶淡薄，然制成清香型之乌龙茶，香气细腻少苦涩为其特点。在立冬過後小雪將至寒冬里，就让我们手捧一杯暖暖的2022御贡萃集特別嚴選的冬茶，享受那绝美韵味，你一定会暖到心窝里！

所以，喝冬茶，是爱茶人冬天里的盼望，它独特的味道却又稀少的产量令人着迷不已。