茶之隐逸者也!
故无鲜光艳丽之彩,却有余味清香,古传起源于神农氏,西南盛产,饮礼则出自巴蜀。
茶得悠悠二字,心旷神怡,去亭中,烹茶独坐山水,观鱼游在纸,闻鸟啼于林,甚哉!不忘有茶乎而兴起。
茶以类分,如名于耳有:“普洱茶、碧螺春、铁观音……”。
茶花不同于百花,百花媚而四季却不常有,人皆独宠爱之!茶花苞呈白色;花蕊呈黄色,显得更为朴实,不引人观赏,即而隐其曰,幸是茶花四季常有。
泡茶,茶具用热水烫泡片刻而有倒出,茶匙取出茶叶置于茶具中,赏茶过后,高提热水壶,水高点下注,缓缓让茶叶翻滚起,后用茶盖闷片刻中,至茶味飘出,方又品茶。