扬子江心水，蒙顶山上茶：品味千年茶文化

扬子江心水-蒙顶山上茶。这是中国最有名的一对茶连。蒙顶山是中国种茶叶和茶文化的发祥地之一。早在2000多年前的西汉时期，蒙山茶祖师吴礼珍开始在蒙顶驯化栽种野生茶叶，开始了人工种茶的历史。唐宋时是蒙山茶的极盛时期，因此历史悠久的蒙顶茶被称为仙茶。蒙山被誉为仙茶故乡，代表着中国茶的最好品质和最高境界，是茶中珍品。

普天之下，莫非王普？率土之滨，莫非王臣？封建时代，最好的东西总是进贡给皇室。作为茶中珍品的蒙顶茶，从唐代玄宗天宝元年公元742年起，就开始了1000多年的贡茶史。唐代元和县志载蒙山在县南十里。今美穗贡茶为蜀之最，宋代宣和北苑贡茶录。当年蒙顶山进贡的两种名茶，万春一叶和玉叶长春就榜上有名。

清代龙蜀余文记载每察时叶生智举，寺僧辄报有思，注事即记其业。知多少采制才得数前许。明时共京师仅一钱有其蒙顶贡茶，从唐至清一千多年里岁岁入宫，年年进贡，以供皇室清明会祭天祖之用。这种专用茶，采自茶祖五里珍种下的七株仙茶。到清代时，蒙顶五峰被辟为梦，七株仙茶被石栏围起来，辟为黄茶园，至今留存。