安徽人在西安的真实体验报告

08-03

安徽人在西安的真实体验报告

在我印象中西安就是西北地区的一座大城市，西北地区本来经济发展就不行，加上电视里黄土飞扬的情景，我感觉西安肯定土的掉渣。西安只是文化底蕴深厚，十三朝古都，其他的就真的没有什么好印象了。

华清池长恨歌表演背景～骊山

这次出差学习，公司安排我们来西安培训一个月。我起初一直抱怨，公司安排也不去好点的地方，从网上看到那里的吃的差评很多。碗很大，面条很少，而且还不便宜，主要是各种面食，羊肉泡馍这类食物。要是去了吃不习惯，这一个月得瘦好多斤了。

西安城墙

从合肥出发来到西安，出火车站那一刻我被眼前的城墙震撼了，这是穿越了吗？还有保存这么好的城墙，西安人住在城墙里面让我羡慕不已，我还没有体验过住在城墙里面，东市买手机，西市买电脑，北市买桌子，南市买椅子，这样大话西游里就可以攻打长安了。听老人说过以前每个城市都有过城墙，只是好多原因最后都拆除了，现在想合肥也有城墙该多好。现在只有西安把城墙保存了下来，真要感谢保护城墙的那些有眼光的好领导，把这么宏伟壮阔的古迹留给后辈儿孙。

羊肉泡馍

来西安生活的这一段时间，我对这里饮食还是很喜欢的，我家住在合肥，北方的食物还是吃的惯的。羊肉泡馍我吃了两回，没有网上说的那么不堪啊，感觉味道还不错，就是肉少了点。我西安的朋友给我一个好的建议，他看我喜欢吃肉，他就让我去买一斤酱牛肉让切好，吃泡馍的时候在里面多放点牛肉，那简直太绝了，吃的好过瘾。

扯面

我还吃了这里的扯面，碗是比想象中的还大，面条在里面真的不好找，看的我一愣，这能吃饱吗。我要了一个臊子和西红柿二合一，学着当地人的吃法。辣子和大蒜一放，那吃起来真的不会想吃肉，比肉还香。我问他们为啥要吃蒜，那味道这么大。老板告诉我说：吃面不吃蒜，香味减一半。如果你想吃到这个美食，就放下身段，吃一口面就一口蒜，这才是陕西面食正确的打开方式。面看着少，但是吃起来你就会知道眼睛真的会骗人，饭量不行的根本吃不完，碗大就是为了搅拌起来快速方便，如果一会不拌均匀就会连到一起不好吃了。

这里的吃的太多了，下午我就会去吃面皮配肉夹馍，再喝个丸子汤很过瘾。作为一个合肥人我给西安食物的一个总体评价就是，盐放的好重，重口味让我开始有点不习惯，后面我会要求每个老板把盐放淡点，这样就成了美食了。

来过西安后我就难免与合肥做对比，各个方面我都会想想。西安比合肥让人住的更舒适，西安的消费比合肥市要便宜，房价也比合肥便宜得多。合肥一百平的房子基本就二百万了，西安房价还是友好多了。985，211等好大学也比合肥多，西安的三甲医院数量也是超过了合肥很多，历史文化更是望尘莫及。合肥能胜西安的唯一方面就是科技产业了。

这是来自一个认识几个小时的合肥小伙的交谈。当他告诉我他是安徽人时，我说不出来安徽的各个城市，我一直感觉自己的地理知识还可以，但是我丢人了。可能安徽省真的太低调了，好事情安徽省很少发生，坏事情安徽也不会出圈，这就让好多人只知道安徽省有个合肥市，其他的城市鲜为人知。芜湖市很有名，经济很强，我一直以为是南方城市，没想到是安徽省的。