快要过年了，备年货怎么能少了茶叶，招待客人的时候不来一杯好茶，怎么能体现出我们的热情呢?

但是，购买好茶是一项大学问，那么如何从那么多种茶叶中选到符合一定标准的好茶，那么这些茶叶又有着怎样的特点，又该如何选购呢?

那么能让咱们从一堆数不胜数的茶叶中选出天然好茶而不用管别的牌子的这个茶又是什么呢?

国家标准号。

什么样的茶叶能让我们买来的时候只要有了这个标签，管它是几层楼咱们瞎猫碰到死耗子的干茶，买来的茶叶肯定好，这个标准又是哪来的呢?

其实茶叶和许多食物一样，都要面临同样的一个问题，那就是食品安全，而这个用以保障茶叶安全的标准就是名字里有着国家二字的国家标准号，简称GB。

GB是对茶叶的生产、加工、储存等环节的安全进行把关的，通过了这个标准的茶叶就可以放心食用，不用担心会吃到什么凉茶的假茶，所以考虑到个人安全，带着这个标签的茶到是可以买来尝尝。

这个标准呢，按照国家法律法规对茶叶的安全进行了准备详细的规定，所以凡是合格的茶叶，都是天然的好茶。

所以选择天然的好茶，第一关就是要看标准号，看这个茶有没有通过国家的这些检测。

茶香。

众所周知，茶叶其实并不是所有的茶叶都会有着自然的茶香的，正所谓“茶不香，非好茶”，好茶无疑是天然的好，所以茶叶要想符合天然好茶的标准，那么就不能没有自然的茶香。

那么怎样才叫做茶香呢?

茶叶香气的主要成分主要有挥发油、醇醛类物质和氨基酸类物质等，其中又以挥发油的成分最多，而挥发油的成分包括茶酮类、萜烯类、芳香烃类和香豆素类。

这些化合物都有着非常强烈的香气，也就是我们咂嘴的茶香，所以好茶茶叶一定是有着自然的茶香的。

众所周知，茶叶还是会有着干茶和泡茶之分的，我们买的时候发现干茶有着非常浓烈的香气，但是一泡出来之后的茶却没有什么味道，那么这样的茶就不是好茶。

所以作为消费者，想要买到好茶，那么就需要多去咂嘴，发现这种干茶有味但是泡茶没有味的现象，那就别管这种茶叶是不是名茶，肯定不是好茶，也就不要了。

反过来，如果咂嘴之后干茶确实很香，泡出来的茶又是有味道的，那么这样的茶肯定就是好茶。

正宗的好茶，这干茶和泡茶的香气还是非常特殊的，有着清新淡雅之美，没有过于浓烈的香气，这种感觉非常舒服。

所以，第二关就是闻干茶，它的香气浓不浓，闻泡茶，它的香气是不是幽雅。

咂嘴这一关，不仅是在考察茶叶的香气，更多的还是在品味一种美，这种美就是中华文化的美，所以好茶不仅要香，还要有一种审美的美，所以从好茶的干茶和泡茶的香气中能感受到深入骨髓的舒爽，才能算是好茶。

茶汤。

人们说，茶之为茶，其实不在于茶叶，而在于茶汤。

茶汤好不好喝，茶的好坏一目了然。

所以，作为消费者，买茶的时候也是要将重点关注在茶汤上，一般好茶的茶汤都会是清澈透亮的，而且还有着润泽的观感。

因为润泽的感觉会给人们一种非常滋润的感觉，也会让你在喝的时候，口感更加美妙。

而且这好处还不止一点，清澈透亮的茶汤，其实也是好茶的重要标志，因为好的茶叶虽然放的时间长了，虽然会变得黑，但是总归不会变得浑浊，所以能看到底的茶汤就是好茶。

茶汤有着清澈透亮的另一个好处就是，这一定程度上也是试验茶叶质量的一个方法，因为其实泡出来的茶汤，如果浑浊，有可能是茶叶质量不好，掺杂了很多杂质的缘故，或者是加工的时候没有过筛的原因。

茶汤还要讲究一个光感的问题，茶汤要是还能微微发光就是很好的一种茶，这代表了其中还富含着物质。

这样的茶汤看上去也会显得非常有质感，是一种大师风范。

三个条件齐了，这茶咱们是管它是不是好喝，管它是不是什么牌子的了，都是妥妥的天然好茶。

所以面对满眼无从下手的茶叶的时候，众人不妨按照这三种标准自行挑选。

其实要买好茶也不是那么容易的，不像牛奶一样直接就能买到自己喜欢喝的那一款，但是缠绕在这其中的却是咱中国人对茶这一块的传承和热爱，这也是好茶的根本源泉。