沉香的真伪一直是鉴香的第一道槛,真假尚不能辨别,又何来高低优劣之分呢?那么,如何鉴别沉香的真伪呢?
沉香的五个方面
可以从沉香外观、油脂、色泽纹理、气味、沉水性这五个方面鉴别。
外观:真沉香的表面多为不规则、凹凸不平的,因为是自然状态下结香,表面多呈朽木状,孔洞少,而且边缘不规整;假沉香的外观就要规整多了,人工的痕迹很重,而且上面多有孔洞,且洞口边缘也比较整齐,多为人为造成,看上去就不自然。
油脂:真沉香即使油脂含量高,其质地也是润泽的,表面莹润、油光,但摸着却不会脏手,易燃,且点燃时可以看到沸腾的油脂;而假沉香的油润则是摸得到的,上手会有油腻感,而且纹路多不清晰。
色泽纹理:沉香的油脂颜色很多,常可见褐色、黄色、墨绿、红褐、黑色等,有时一块沉香上出现多种颜色的油斑也是可能的,皆因结香情况不同造成;假沉香是很难做到这一点的,很难模仿真沉香颜色的自然,色泽单一,油斑、木纹都没有真沉香的自然流畅。
气味:香气是鉴别沉香的一大重点,可识真伪,品优劣。上等真沉香在自然状态下也能散发出断断续续、幽幽淡淡的味道,上炉加热后香气更是具有穿透力;假沉香燃烧时散发出的是香精的味道,初闻可能尚可,久闻则无法令人身心愉悦。
沉水性:沉水沉香是造假的重灾区,真沉水沉香即便沉水也难有压手的沉重感,而假沉香的密度则比真沉香要大很多,手感上就不自然。
一招识破假沉香:可以将沉香放入30℃的温水中,其表面油脂会融化掉,但是真沉内部的油脂不会浸出,香气会暂时减弱,但拿出后稍加盘玩即能恢复润泽;而假沉香表面油脂溶解后就无法恢复香气和色泽,手上也沾染上油腻感。