湖南褒家冲茶场：安化茶企的匠心之作

编者按：为弘扬黑茶文化，展现新时期安化茶人的新风貌，第四届中国湖南·安化黑茶文化节活动将以“安化黑茶 世界共享”为主题，邀请世界各国茶友欢聚安化。

从2006年开始，安化县全力打造“安化黑茶”这一特色产业。十年时间里，安化黑茶建立了完整的产品标准体系。目前，安化黑茶已成长为当地综合效益高、带动能力强的支柱产业。安化实施茶旅一体化战略，茶旅融合发展。建成生态茶园面积30万亩，产业链条从业人员32万，150家茶叶加工企业，茶产业年综合产值125亿元，茶产业税收2亿元，连续五年位居全国重点产茶县四强。

择一事，专一生。这些安化茶人既是企业家，也是传承的工匠，匠心独运的不仅仅是技艺和业务,还有背后的延续千年的茶文化，和“匠人筑梦”的精神。

盛典将至，红网特开辟《黑茶文化节名优茶企展》专题,跟随我们的视野,一起来看看那些传承匠心的茶人茶企。

褒家冲茶旅融合发展产业园。

湖南省褒家冲茶场有限公司以“源头抓质量、匠心铸精品”为经营理念，高度重视茶叶生产基地建设，拥有1.5万多亩高山生态茶园，标准化绿茶、红茶、黑茶精制加工厂1.3万平方米，有中国制茶大师夏付明等制茶技师48人。公司已规划在安化经济开发区投资12000万元，购地80亩，建设融品茶、茶艺、购茶、传统制茶工艺体验、原生态茶园观光休闲为一体的茶旅融合发展产业园。公司主打产品：安化三针（松针、红针、黑针）和精品红茶、精品黑茶等中高档褒茶系列产品。

公司专注茶叶种植、加工、科研，拥有百年制茶历史。公司前身是安化茶场（即褒家冲茶场），沿革于1917年创办的湖南茶叶讲习所，1928年更名为湖南茶事试验场，中国红茶大师冯绍裘担任第一任场长。1949年解放后，毛主席夫人杨开慧烈士之长兄杨开智任场长。这里曾经是中国第一所茶叶学校、国内最早的四大茶叶科研单位之一，成就了冯绍裘、彭先泽、黄本鸿等中国茶叶大师。褒家冲百年发展历程，为我国茶产业发展做出了卓越的贡献，取得了很多优异的具有独特成就的科研成果。1928年引进和研制茶叶机械，开创了湖南茶叶制作机械化之先河。1958年国内最早研制成功分级红茶（红碎茶），并成为国家出口茶产品的重要基地之一。1959年创制了著名的绿茶珍品—安化松针，并作为国庆十周年献礼茶，敬献给毛主席，主席品饮后非常喜爱，并称赞“此茶好喝，要大力发展”。

来源：红网

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