益阳中心城区的秘密：一座被遗忘的老茶厂

现在很少有人知道，在益阳市中心城区，大桃路市军分区至雄森国际以西，康富路华天酒店至市委党校以东，这个地段曾经有个比较出名的茶场——桃花仑茶场，这是个被城市完全吞噬、消失得几乎无影无踪的茶场，一个偶然的机会，在离益阳市中心医院不远处的板田巷，发现这个茶场当年的制茶厂，厂房尽管已经废弃很多年，但依旧保存完整，为这个茶场留下了宝贵了历史见证。

三改其名的茶场

居住在茶场附近的老人告诉我，桃花仑茶场最先的名字叫知青茶场，成立于1964年，地点就在桃花仑人民公社桃花仑大队板田生产队。后来改成卫东大队茶场，随着行政区划的变化，上世纪80年代初改名金花湖乡桃花仑茶场。
　　

自建场起，知青茶场作为离市区最近的知青点，每年有不少知青进来，也有部分知青以招工、当兵、上学等方式离开。1967年，桃花仑人民公社改为卫东人民公社，知青茶场所在地改称卫东大队。上世纪70年代末，随着知青的逐渐离开，知青茶场改为大队所有，更名为卫东大队茶场。
　　

1979年益阳市文联、市文化馆主编的《新长征》创刊号上发表龚克立的散文《春日茶话》这样描绘卫东大队茶场，他写到：“清明节那天，我有机会来到卫东茶场采访，欣喜地看到昔日的荒山秃岭，现在变成了一座座葱郁翠绿的茶山，那灌溉茶园的水池高台上，极目眺望市郊的茶山，似乎全收在眼底了，一派春意盎然的景象，令人赏心悦目。这时，思绪也犹如脱缰的骏马在重叠的茶山上驰骋……”“益阳地区七个县市就有安化、桃江、宁乡、益阳(县)盛产名茶。安化产茶起于宋代，以芙蓉山所产最著名，有“芙蓉山仙茶”之称，宁乡的“沩山毛尖”也闻名遐迩。但人们谁会相信，益阳市这个靠外地输入香茗的小城，也会茶绿郊外，香飘市区呢？这次采访，终于看到了这令人鼓舞的现实。就以卫东茶场来说吧，卫东茶场虽说规模不大，贡献却不小。以前在果树丛中间种的茶树自生自灭，有时生产几担烟熏茶，到街边挑买，竟无人问津。1970年，他们遵照伟大领袖毛主席“以后山坡上要多多开辟茶园”的指示精神，把全场40多名职工全部动员起来，大家心往一处想，动往一处使，向荒山宣战，向坡地要茶，奋战了三个冬春，填平了十几道弯沟，挖掉了四十多个大小山头，由原来间种的几亩茶园开垦到现在的一百六十亩茶，染得满坡绿，撒得满城香。去年（注：1978年）出产的绿茶，社队就增加收入一万多元。在攀登绿茶生产高峰的进军途中，又生产了花茶“资江绿”，益阳市真正有了自己的茶叶。在全区全省绿茶生产的万花丛中，又增添一枝新的鲜葩。

曾上益阳地区茶叶生产光荣榜

据有关资料，上世纪70年代末的卫东大队茶场有27户，139人，茶园面积153亩，其中成林茶园100亩，种植茉莉花8亩。有初制精制车间一栋，共660平方米，白兰花温室一栋，400平方米，育苗温室100平方米。山顶兴建水塔三座，可蓄水2000立方米。有初制机械等共10台件。1971年改制绿茶，1978年开始窨制花茶，手揉脚踩人工炒的繁重制茶劳动已逐步由机械化制茶代替。

　　1978年，全场总收入共30200元，其中茶叶收入11000元，生产绿茶70担，产茉莉鲜花930斤，白兰花30多斤，窨制花茶32担，茶叶每担均价163元，社员劳动分配，每个工值0.98元，人平收入175元，这在当时已经是比较富裕的茶场了。

　　1979年，在大队党支部的领导下，茶场充实和加强导班子的建设，不断改进经营管理，培养和造就了一支科学种茶、种花、制茶、窨花的技术队伍，巩固了科研小组，大搞丰产园、实验园、良种园，进一步落实“五定”（定人、定园、定项目、定报酬、定奖励）到组的办法，充分调动茶农的积极性，积极改造未老先衰的茶园，重施有机质肥料，促使茶园返老还童；加速水利建设，整修水塔，铺设管道，引水上山，实现喷灌，确保茶园高产稳产；挑塘泥，大搞客土入园，加深茶园土壤，改良土质，保水、保土、保肥、保丰收；大搞肥料建设，养猪、养兔积肥，以有机肥料为主，少施化肥，提高单产，增进滋味和香度；积极发展鲜花生产，多窨花茶。

　　龚克立文中写到：“转过茶山，是花房的座落地，数百盆白兰、茉莉度过严冬后，全部摆放在露天野外，与两边的茶山争香斗艳。这是人称“土技师”的生产培植员阳干省同志与社员精心培植的花苗。为了把外地花茶引至益阳，他三次去广东移植白兰、茉莉，为使热带植物在这洞庭湖畔“安家落户”，冬天用温室育花保苗，连续两个严冬在花棚度日，日夜计温看护，熬了八十多个日日夜夜，热带植物被他‘驯服’了，枝壮叶翠，花香四溢，为全区花茶生产填补了空白。”

地少夺高产，场小争贡献，生产规模不大的卫东大队茶场通过自己的努力，茶场茶叶、鲜花增产幅度大，茶叶质量大提高，夺得了全面丰收，全场全年总收入共38000元，其中茶叶收入22300元，总产绿茶93担，产量比1978年增长了30%，产值比1978年增长1倍；产茉莉鲜花2400斤，白兰花93斤，在1978年的基础上翻了3番，窨制花茶78担，花茶占全年总产的84%，茶叶均价240元，比1978年提高了77元，茶农劳动分配收入每个工值1元，人平收入181元。茶场成为了益阳地区茶叶生产先进单位，上了益阳地区茶叶生产光荣榜。

“松针”“桃仑青”“资江绿”

茶场最先只生产普通绿茶，后来开始仿制“松针”（上世纪80年代以前仿制名茶是创导的），龚克立文中写到：“松针”是安化的名茶，在国内外享有盛名，这天，安化县制作“松针”的名手许师傳也来到了，正值一个青年在作“松针”，看那虎实的脸庞，严肃的神情，娴熟的技术，许师傅不禁连声赞叹。听人介绍，为让“松针”名茶之花在益阳市开放，这个年轻人在滚烫的炉旁不知熬了几十个夜晚，虚心求教了七、八位名师傅，终于将“松针”制作了出来，并以此作为向新长征的献礼。
　　后来，茶场研制了自己的品牌“桃仑青”。龚克立文中写到：这个场的场长亲自制作的白毫扁叶绿茶，有其独特风格，品茶时，当沸水倒进玻璃杯，茶叶象含羞欲放的花蕾一样，将扁叶轻轻地舒展开来，就像未摘下的那翠绿欲滴的嫩叶随风舞动似的，喝一口，便立即感到清如泉，香如栗，甜如蜜，香茶鲜浓纯洁，为宾客们所喜爱。有人送给她一个美好的名字:“桃仑青”。
　　上世纪80年代初，桃花仑茶场在湖南农学院、湖南省茶叶研究所和益阳市生资土产公司的协助下研制了“资江绿”茉莉花茶，它是用茉莉花与桃花仑茶场生产的“资江绿”绿茶窨制而成的一种高档花茶，它的特点是：外形紧结，细秀有毫，色湿深润，干香鲜浓，汤色黄绿，三泡花香，花味滋浓，药理功能显著。1984年9月，“资江绿”茉莉花茶2号获湖南省经济委员会优质产品证书；1985年5月，“资江绿”茉莉花茶1号获湖南省食品办颁发的芙蓉奖。1985年，20多个国家和地区的来宾品赏资江绿茉莉花茶后，交口称赞。1982年以来，该厂每年生产“资江绿”茉莉花茶500公斤，直至90年代初停产。
　　从上世纪80年末开始，茶场的茶园陆续被蚕食，茶树被废掉，茶山被推平，一栋栋高楼大厦拔地而起，一条条街道车水马龙，茶场最终消失，欣喜的是当年的制茶厂（精制车间）没有拆掉，在老人的指引下，我们还从不远处的院落里找到了当年遗存下来的一排茶树，以及灌溉用的水塔的塔基，这些遗存向人们昭示：这里曾经是茶场！