不管喝不喝普洱茶，建议这4个“冷知识”要记住，社交聊天显专业。

茶叶是一种饮料，更是一种文化，在某些场合，茶叶还是社交的工具。作为茶叶的发源地，几乎人人都会泡茶喝茶，尤其是在南方地区，刚上小学的小孩都开始学习泡茶的技巧了。

如果你到过祖国的南方，就会发现，无论是公司还是住宅，家家户户都有一套功夫茶具摆在显眼的地方，用来招待亲朋好友，有些追求意境的朋友，还会专门腾出一间茶室，打造出禅茶一味，喝茶泡茶是一种习以为常的生活习惯。

泡茶当然也要有好茶，我们身边的好茶有很多，但是要说哪一种茶叶最出名，那一定是“普洱茶”，普洱茶从新世纪开始，就一直走红，“越陈越香”的炒作，让它从茶叶变成了收藏品。风头无两，已经盖过了西湖龙井，即使不喝普洱茶的朋友也听说过普洱茶的大名吧。

普洱茶风头太盛，也是喝茶聊天中经常会聊到的话题，普洱茶的味道其实是比较冲的，很多朋友都接受不来，但是不管你爱不爱喝普洱茶，都建议你要记住这4个“冷知识”社交聊天显得专业。

普洱茶生茶永远不会变成熟茶

普洱茶分为生茶和熟茶，而且生茶需要经过长时间的陈化和收藏，才能变得好喝。经历一段时间的收藏之后，普洱茶的茶汤和滋味会变得醇厚浓郁，茶汤颜色也会加深，给人感觉只要生茶储存到一定的年限，生茶就会变成熟茶。

其实不是的，普洱茶的生茶和熟茶其实是两个完全不同的茶叶，生茶和熟茶的区别在于是否经过渥堆发酵，渥堆是人工干预，通过加湿和堆叠让茶叶熟化，熟茶需要渥堆，但是生茶没有，自然条件下生茶是无法自动发酵成熟茶的，但是会接近熟茶。

普洱茶可以变成滇红

普洱茶是可以变成滇红的，普洱茶和滇红是两个完全不同的生产工艺，但是一样的是生产茶叶用到的原材料，都是大叶种的茶树。普洱茶的茶树是可以用来做滇红的，古树茶台地茶都可以，只是茶农愿不愿意是另外一个问题了，毕竟同样的原材料，古树普洱茶的利润要比滇红产生的利润高得多。

大叶种内含物很丰富，茶叶的浓度高、香气高、鲜爽度也很高，用来做红茶也很合适。滇红也是我国四大名红茶之一，滇红茶叶紧实壮硕，香气高，茶汤红艳，耐泡性好，冲泡十遍茶汤依然红艳。

普洱茶煮的更好喝

普洱茶是可以煮的，同样得益于大叶种的内含物丰富，茶叶又是选用粗枝大叶，并不是其他茶叶常用的嫩叶嫩芽，所以普洱很适合煮茶。冬天是煮茶的最佳时候，冬天煮茶茶汤的温度高，有助于驱寒，煮茶时茶叶保持比较高的温度，茶香也会更好。

煮茶也可以很有意境，看着慢慢升起的茶汤白烟，引人遐想，煮茶还很方便按一下烧水键，等着水开就行了。除了煮茶，现在也很流行蒸汽煮茶，利用烧水产生的水蒸气，对茶叶进行熏蒸，茶汤和茶叶分离，茶汤不苦涩，味道更好。不过前面几泡的茶汤浓度比较高，建议先泡三泡再煮哦。

普洱茶不能摆客厅

普洱茶是比较贵的茶叶，很多茶友茶叶买完之后，喜欢把普洱茶摆在客厅醒目处，充当门面，用来展示自己的财力和实力。其实这是很不可取的，客厅的情况比较复杂的，人来人往有各种异味，比如香水味和烟味，这些异味对茶叶的品质都是伤害。

正确的做法是找个干净无异味的抽屉收藏起来，或者弄个紫砂茶饼罐也很不错，紫砂茶饼罐，胚体是紫砂材质的，有双气孔和链式气孔的结构，透气性好，可以促进茶叶的后期发酵。还能阻隔灰尘和潮气，给茶叶提供一个安全的小环境。