中国茶成功申遗背后：三款最受瞩目的茶叶推荐

近日，有一则消息引起了很多人的关注：11月29日，中国向联合国文教组织提出申请的，将“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入非物质文化遗产成功通过，这是对我国传统“茶文化”的肯定，也是对我们现存诸多茶叶品质的赞扬。

中国是茶叶的发源地，有着悠久的种茶、产茶历史。在这期间，成千上百种茶叶涌现，名茶、好茶更是层出不穷，有不少茶在国内外茶圈中都享有盛誉、这让我们在茶叶上有着独特的文化自豪。

其实，一提起中国的茶叶，那真是几天几夜都说不完，选茶、泡茶、存茶、茶礼仪等这些内容共同构成了我国的茶文化。但是在那些关于茶叶的众多问题中，有一个问题大概是每一个爱喝茶的人都关注的，那就是“在这些品种众多的茶叶，什么茶最值得喝呢？”

为了给大家以参考，笔者对那些常被选择的茶叶进行了认真研究，然后发现，有3款茶很引人注意，它们不是名茶，甚至有不少人连听都没听过，但却出现在很多老茶客的茶单上，在茶圈中的口碑很好，喝过的人都对它赞赏有加，快看看你都知道吗?

1、白沙绿茶

白茶绿茶产自海南省，属于地方茶。这款茶在内地知道的人不多，但是它曾凭借着出色的品质，远销港台和不少东南亚国家。

此茶的产地在海南省的白沙盆地，这里有独特的自然环境，是茶树生长的理想之地。不仅如此，这款茶的茶园分布在白沙陨石坑周围，这里的深厚肥沃的土壤，既内含丰富的营养物质，又有很多来自太空的独特物质，这让此茶拥有了非常与众不同的风味。

特色：

此茶大小匀整，条索紧结。色泽呈翠绿色，外表润亮。茶香清新高爽，幽长的香味持久弥漫。成汤后，茶汤色泽黄绿，明亮干净。汤水入口鲜爽，回味甘甜。丝滑细腻的口感，让人倍感舒适。

2、仙雾凤茗

仙雾凤茗是一款产自四川省宜宾市的地方红茶，是当地的特产。此茶在当地百姓中小有名气，出色品质在老茶客中口口相传，但因它不注重对品牌的宣传，所以基本出川地知道的人就不多了。但实际上，此茶在当地百姓中有着“性价比之王”的称号。并且，它还是国家的“地理标志产品“，独特的风味，让它深受很多茶客的喜爱。

该茶的茶树生长在自然环境优越的高山生态茶园中，这里的海拔近千米，温差明显，这在一定程度上延长了茶树的生长周期，有利于它不断积累有机物质，使其内含营养丰富。

除此之外，高山环境使茶树免受病虫害的侵扰，因此生长过程中没有化肥、农药，这使其成茶非常纯天然。

不仅如此，此茶在制作上，使用的是国家“非遗”传统制作工艺，这是它除原料外，最关键的品质保证。精湛的技艺给这款茶带来了香高味浓的特点，同时又将其的品质向上提升的一个台阶。

特色：

此茶外形紧结，外表整洁。色泽呈润亮的乌褐色，茶身密布金色茸毛。茶香清新浓郁，持久高扬的橘糖香，让人口舌生津。冲泡后，茶汤色泽呈明丽的橙红色，清澈干净。滋味甘醇鲜爽，十足的甜润味，回味悠长。

3、南糯白毫

南糯白毫的名气相对略大一些，它是产自云南省的一款烘青绿茶，曾在中国名茶评选中榜上有名，但因创制时间短，知道的人不多。此茶生长在南糯山上，这里气候温暖，土壤肥沃，茶树接受的是来自澜沧江优质水源的浇灌，这使得生长的鲜叶质地绝佳，品质出众。

特色：

此茶外形紧结，色泽绿润，外表带有明显的白毫。茶香清新纯正，馥郁持久。茶汤色泽呈透亮的黄绿色，清澈见底。滋味醇和甘爽。饮下后，淡淡的香味留存，生津回甘。冲泡出的叶底匀齐成朵，颜色嫩绿。