本款茶综合评分8.7分,茶语网综合评分排名第293名,绿茶类排名第66名。
一款爽滑甜柔的庐山云雾茶。
香气总体以栗香为主,稍带有鲜嫩香,滋味比较浓厚,微涩,回甘好。但是韵味一般。
基本信息
品牌:公和厚
茶类:绿茶
产区:江西
生产时间:2016年
冲泡准备
茶样:3g
茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾
用水:茶语专用水
干茶审评
色泽深绿,白毫较多,比较匀整,稍带碎片。
冲泡审评
第1泡:90℃冲泡15s
汤色浅绿明亮;香气栗香明显;滋味鲜甜爽滑,回甘较好。
第2泡:100℃冲泡20s
汤色浅黄绿透亮;依然带有明显的熟板栗香;滋味浓厚,稍带涩,回甘快,稍有生津。
第3泡:100℃冲泡30s
汤色浅黄绿明亮;香气板栗香减弱,稍带嫩香;滋味清爽,有回甘。
第4泡:100℃冲泡40s
汤色浅绿清亮;香气稍带板栗香;滋味清鲜。
叶底审评
叶底黄绿明亮,叶质柔软,一芽一叶为主,较匀整。
茶语审评
外形色泽深绿,白毫较多,比较匀整,稍带碎片。汤色浅黄绿明亮。香气栗香明显,稍有嫩香。滋味鲜爽,微涩,回甘好,生津一般。叶底黄绿明亮,叶质柔软。
茶语评分:8.7分
专家审评
这款茶优点是汤色嫩黄绿、较亮,香气较纯爽,滋味较醇,叶底细嫩多芽、嫩绿、亮;无明显缺点。
总体上说这款茶原料比较好,有庐山云雾茶的品质特点,内质比外形好,品质还不错。
干茶色绿有毫,较紧卷,较匀;汤色嫩黄绿、较亮;较醇爽;叶底细嫩多芽,嫩绿、亮 。
本期专家:金寿珍
专家评分:9.0分
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