揭秘：上海女子如何用西洋参泡水养生？

内容资料来源：

[1]韩红玉,桑锋,段晓颖.西洋参总皂苷及总多糖调节NK细胞和T细胞的作用研究[J].中医研究,2023,36(06):67-71.

[2]刘梦辉.“益气清心”法治疗病毒性心肌炎的临床疗效和作用机制研究[D].长春中医药大学,2023.DOI:10.26980.

[3]孙珊珊.西洋参在保健食品中的应用研究[J].中国食品工业,2023,(03):114-116.

人参有着“百草之王”“地精”等称号，常被古代皇室作为宫廷供品上供，由于它对于生长环境的要求极为严苛，普通老百姓往往难以入手。而随着时间推移，西洋参的出现，成为了人参这种补气药的“平替产品”，两者同属于五加科植物。外观与人参相似的西洋参，同样有着补气养阴，安神除燥、清热生津，抗疲劳、抗氧化的作用与功效，它在生活中作为保健品，备受人们推崇和喜爱。

来自上海的蔡黎胜42岁，是一家互联网公司的高管。她性格强势，事业心很强，在生活中做事追求效率，常常三步路恨不得并做一步路走，正是人们眼中所说的“女强人”。俗话说老天不可能让你样样都好，尽管事业上是顺风顺水，而蔡黎胜的婚姻却很是失败，早年离婚后，她就将儿子送出国留学，此后就将全部的精力都投入到了工作中。

2017年4月21日，蔡黎胜躺在床上辗转反侧，翻来覆去地无论如何都睡不着。她只觉得浑身燥热，背上的衣服都被汗湿了，手脚掌心的温热更是让她难以忍受。她干脆顶着青黑的眼圈，起来将空调给开上了。霎时间，凉爽的风拂面吹来，蔡黎胜这才感觉身体好受了许多，困意与疲倦如潮水般涌来，让她总算是进入了梦乡。

只是次日清晨一醒来，蔡黎胜就感觉浑身酸痛无力，身体的力气好似被抽干了一般，走起路来都脚步虚浮，手指都有些发麻。她感觉自己一晚上都在做梦，半刻钟都没有停下来真正休息过，身体依旧感到十分疲惫。

人体的睡眠通常分为快速眼动期和非快速眼动期两个阶段，快速眼动期的睡眠，往往伴随着丰富的梦境和肌张力降低、自主神经功能不稳定的情况，属于浅度的睡眠，往往并不能让机体得到充分的放松。一夜睡眠中，一般会有4～6个睡眠周期交替出现。

随着时间流逝，蔡黎胜失眠多梦的情况越来越严重，睡眠不足与睡眠质量不佳，让她在工作中频频发火，动不动就斥责部下，而她还出现了严重便秘的情况，经常在厕所一蹲就是个多小时。很快，蔡黎胜脸上的憔悴就连厚厚的粉底都遮挡不住了，她只能前往药店去购买失眠药服用。

在用药一段时间后，蔡黎胜失眠的情况倒是缓解了，只是新的问题又很快出现。在用药后，她总觉得浑身疲惫，大脑昏沉沉的，大白天还在开会时就忍不住打瞌睡，几乎完全控制不住自己，严重影响了她正常的工作与生活，她只能忍痛将失眠药也放弃了。

就在蔡黎胜为此感到苦恼不堪的时候，一位好友建议她去看看中医，说不定会有意想不到的疗效。抱着死马当活马医的心态，蔡黎胜前往了好友介绍的那位老中医处。

经过望闻问切，老中医发现蔡黎胜的脉象表现为细数脉，不仅脉细而不规律，还伴随着脉动无力，再加上她面颊潮红、咽干，还出现了五心烦热和夜间盗汗的情况，老中医很快就意识到蔡黎胜是典型的阴虚气虚表现。

《难经》中提及:“气者，人之根本也，根绝则茎叶枯矣。”中医认为，气是身体的一种源动力，有着固摄、推动、防御等作用，而气虚指的是身体的元气不足，从而出现脉弱、浑身乏力、呼吸短促的情况。而阴虚则所指的身体津液和精血亏损的现象，长期处于高度紧张的精神状态、进食过多温燥食物，长时间熬夜和过度疲劳都会导致阴液的亏损。

老中医告诉蔡黎胜，她现在的身体状况只能慢慢进行调养。一听这话，蔡黎胜心里顿时打起了鼓，估摸着自己这个病应该不太好治。结果出乎她意料之外的是，老中医连方子都没给她开，就只是让她回去拿西洋参泡水喝。

蔡黎胜通过搜索研究才知道，西洋参正是可以起到滋阴补气的作用，完全是与自己对症的。此外，西洋参中含有人参皂苷、氨基酸等多种营养物质，不仅可以美容养颜，还可以调节中枢神经系统的平衡，起到安神除燥的作用，其中的参皂苷更是起到了抗氧化、清除自由基、降低机体代谢率，提高机体免疫力的功效。

就这样，蔡黎胜开始长期用西洋参泡水，来补气养阴，提高睡眠质量。坚持两周后，蔡黎胜就感觉自己燥热烦闷的情况明显得到了缓解，连带着皮肤都仿佛细腻了许多，睡眠情况也得到了改善，她对此感到惊喜不已，就像是发现了宝贝一样，开始逢人就安利。

周围的朋友和同事在听了她的话后，见她身体和精神状况都确实改善了不少，是肉眼可见的变化，于是也纷纷开始用西洋参泡水喝。然而结果却是有人欢喜有人愁。有的人喝了一段时间后，非但没有起到补气的效果，还出现了拉肚子和腹痛的情况，不仅脸色煞白，精神状态还显得萎靡不堪，众人都对蔡黎胜的话表示了怀疑和愤怒。

蔡黎胜一时间陷入了众矢之的，她感到非常不能理解，于是心急火燎地去老中医，询问这到底是怎么一回事？西洋参不是补身体的吗，为什么有些人吃了身体不见好，却反而出了问题呢？

老中医表示：西洋参虽好，但也不能随便乱吃，它属于中药的一种，同样有服用的注意事项和禁忌人群啊。对于这三类人来说，西洋参不仅不是补品，反而是危害身体健康的毒药，因此千万要记住，这三类人一定不能碰西洋参！

第一种是阴虚内寒和痰湿较重的人群

众所周知，药物有寒热温凉之分，而人的体质也同样有所区别。西洋参性寒，尽管可以起到补气养阴生津的功效，但是长期服用有可能造成脾胃虚寒、腹痛腹泻的情况。而对于本身体质就属于阴虚内寒和痰湿较重、畏寒喜暖的人群而言，服用西洋参就相当于雪上加霜，只会造成机体本身的偏性更甚，导致患者出现腹泻、腹痛等不良反应产生。

此外，对于经期女性而言，处于失血状态，机体阳气比较虚弱，也需尽量避免服用寒凉的中药和饮食物，以免造成身体阳气受损，产生寒湿困脾的情况，导致经血淤堵、腹痛等不良反应产生。

第二种是孕妇和哺乳期妇女

西洋参中含有人参皂苷等多种复杂成分，对于孕妇和哺乳期女性而言，需要避免盲目服用任何药物，以免影响胎儿的生长发育，引发严重后果。此外，市面上销售的西洋参质量不等，其中微量的添加剂与防腐剂等化学成分，有可能影响产妇身体健康。

第三种是患有水肿和出血性疾病的人群

西洋参的生津作用会导致滋补过盛，从而出现口水多、咳痰等症状，对于水肿患者而言，会加重病情，导致体温下降、怕冷、食欲不振等情况产生。西洋参中的某些成分有着一定的抑制血小板作用，对于本身有出血性疾病，比如紫癜、血友病等人群，要尽量避免使用，以免增加出血风险。

综上所述，在生活中用西洋参泡水保健时，需要注意正确对症使用。建议在医生指导下，合理适量服用，以免造成身体不适的情况产生。此外，合理饮食，减少油腻高脂食物的摄入，坚持适度锻炼，有助于增强体质，改善身体状况。

（注：《17年，42岁上海女子长期用西洋参泡水，补气养阴，后来怎么样了？》人名均为化名，部分图片为网图；文章禁止转载、抄袭）