祁门红茶:品鉴中国十大名茶之首
04-06
今天聊聊十大名茶的祁门红茶。祁门红茶简称祁红,万里群芳醉,唯有祁门香。祁门红茶产于安徽省西南部,当地气候温和,日照适度,雨水充足,土壤肥沃,十分适宜茶树生长。
祁门红茶向来以香高味醇、形美色艳四绝驰名于世,颜色为棕红色,外形条索简洁纤秀,乌黑润泽,金毫显露,均匀整齐,为优品。从叶底看,薄厚均匀,色泽棕红明亮,叶脉清晰紧密,叶质柔软,为优品。
从汤色和滋味来看,祁门红茶以汤色明红油润,金圈凸显,稠浓醇稠台,香气纯正持久,鲜活回甘,广受茶友们赞誉。
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