温度变化下的暹罗猫：动物界的行走温度计！

猫咪是一种非常神秘的物种，它们的性格让人捉摸不定，有时候热情好动，有的时候却是慵懒高冷，关于它们，到现在为止人类也不能说得上是完全了解。

其中有一种猫咪非常独特，那就是暹罗猫。暹罗猫来自泰国，名字也起源于泰国的城市——暹罗。它们四肢修长，体态优美，还有清澈幽蓝的大眼睛，不过最有特色的就数它们的毛发了。

它们的毛发就像是变色龙一般，会变颜色！很多铲屎官发现自家的猫咪养着养着，就从一个白富美变成了一块大黑炭，在宠物圈里，铲屎官们也笑称它们是挖煤工。

“挖煤工”​也不是每个部位都会变黑，一般表现在四肢，脸部，耳朵等部位。而且黑色也不是纯黑，不同的暹罗猫会有不同的颜色，最常见的有海豹色、蓝色、巧克力色和淡紫色。

大家对暹罗猫变色都非常感兴趣，曾经在某个问答平台上就有人提过这个问题：为什么暹罗猫会变颜色？问题下面什么回答都有，有铲屎官说它们其实是看心情变色的，心情好就变成白色，心情不好脸就会发黑。

其中还有一种非常有意思的说法，也获得了很多网友的赞同，被顶到了最前面，这个回答大致意思是说：其实暹罗猫有些部位天生就是黑色的，只不过长得比较里面，所以当它们越长越大时，先长出来的白毛被换掉了，黑色部分的毛就显现出来了。

这也是为什么暹罗猫在剃毛之后就会变黑的原因，因为把白毛剃了之后，黑色的毛就提前显现出来了。

很多网友对这个答案非常相信，毕竟讲得头头是道，而我却只能说，编的确实挺像那么回事的，但是这种说法纯属谣言，真正影响暹罗猫毛色变化的因素其实是温度。

那么温度到底是怎么影响暹罗猫的颜色的呢？且让我先卖个关子，先来谈谈动物为什么会有颜色。

这个问题其实在我们高中的生物课本里就会有答案，从颜色方面来说，动物的颜色其实和我们人类的头发一样，是由黑色素细胞决定的。

黑色素细胞是位于皮囊里的特殊细胞，它能够产生黑色素，并且传递给周围的角质，之后就给我们的皮肤毛发“染”上的颜色。

而黑色素的形成其实是依赖于酪氨酸酶的作用，酪氨酸酶是一种氧化酶，它参与了黑色素合成中的其中两个反应。根据上图我们就可以看出它们参加反应的过程以及黑色素的形成。

所以，可以说酪氨酸酶是猫咪拥有各种颜色毛发的深层原因。那么酪氨酸酶又是由什么决定的呢？那我们就再来继续往下挖！

其实酪氨酸酶是由TYR基因编码而成的，透过现象看本质，终于找到了决定颜色背后的大Boss，真正决定生物颜色的其实是TYR基因。

经过一系列推理论证，我们可以倒推回去，用一句简单的话概括就是，在我们动物体内有一种TYR基因，它能够发出名为酪氨酸酶的信号，而酪氨酸酶就可以操控黑色素的合成和沉淀。

简单的过程就是：TYR基因编码—酪氨酸酶发挥作用—合成、沉淀黑色素—动物颜色表达。

而我们的暹罗猫会变颜色其实就是因为TYR基因发生了变异！

暹罗猫是一种白化变种猫，在进化过程中，它体内的TYR基因发生了突变，在TYR基因突变之后，只能在正常体温下起作用。在温度过高时，TYR基因编码出来的酪氨酸酶稳定性变差，所以导致了黑色素会无法沉淀。

所以暹罗猫会变黑，完全是因为被冻的！

因此在夏天我们可以看到暹罗猫基本上都是乳白色或者淡色的，而到了冬天，温度一旦过低，它们体内的酪氨酸酶就会自动开始上班，黑色素就会沉淀下来，所以猫咪的某些部位就会变换了颜色。

而这种由基因表达导致的毛色特征就被称为重点色，这种基因突变最早是在喜马拉雅兔身上发现的，所以也叫喜马拉雅突变。

另外很多铲屎官也发现了，暹罗猫一般不会全身变黑，而是会在脸部、四肢、耳朵等各个部位显现出来，其实这也不难解释，因为这些部位的温度比身体的核心体温低，所以它们的酪氨酸酶就具有活性，因此黑色素的沉淀也就最多，颜色也就越深。

它们的背部虽然暴露在外面，但是因为接近身体的核心，所以温度没那么低。酪氨酸酶的活性有限，所以它们这部分颜色呈中间色。

而下腹部是身体的核心部位，所以温度比较高，氨酸酶无法起作用，因此毛色较浅，可能呈乳白色或是纯白色。

各位铲屎官还记得最开始的那个谣言吗？暹罗猫剃毛为什么会变黑？并不是谣言中所说的把毛剃了，下面的黑毛就提前显现出来了。

其实原因很简单，那就是剃毛之后暹罗猫会感到冷呀！

所以暹罗猫还是一只天生的温度计呢！不过除了温度会导致暹罗猫变黑之外，它们的毛色其实和年龄也是呈正相关的，年纪越大，暹罗猫合成的酪氨酸酶就会越多，看起来也就会越黑，所以这也是为什么猫咪越养越黑的原因了！

所以我们还是要用结合科学和发展的眼光去看待问题，知其然也知其所以然！也希望各位铲屎官都能多多了解我们的猫咪！

参考文献：[1]King RA, Townsend D, Oetting W, Summers CG, Olds DP, White JG, Spritz RA. Temperature-sensitive tyrosinase associated with peripheral pigmentation in oculocutaneous albinism. J Clin Invest. 1991 Mar; 87 ( 3 ) :1046-53.[2]庄秀福.暹罗猫[J].园林,1994(06):25.[3]徐伟, 封竣淇, 黄兰, 蔡慧芬, & 罗卫星. (2017). Tyr基因研究进展. 中国畜牧杂志(4).[4]陈清西[1], & 宋康康[1]. (2006). 酪氨酸酶的研究进展. 厦门大学学报（自然版）(5).

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