老徐鉴茶"第647期：2023年河中树秋茶品鉴报告

又到《老徐鉴茶》的时间了，有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。

今天和大家分享的是2023同庆河中树秋茶，秋茶也就是不少茶友叫的谷花茶，但并不是立秋后开始采摘的所有茶都叫做秋茶，最好的秋茶应是每年秋季最后一波采摘的茶（通常是9月10号以后采摘的），这是因为对于云南而言，八月份还处于雨季，雨水偏多，大家都知道雨水一多，茶叶的茶味饱满度就会偏薄、淡，茶汤质感会偏寡，层次感同样也会不够丰富，所以我们的这款同庆河中树秋茶与大家见面的时间相对来说有点晚，下面我们就来品一品今年的同庆河中树秋茶品质究竟如何。

第一泡

茶汤呈浅金黄色，透亮度不错，茶汤香及挂杯香都比较浓郁，香型呈花蜜香中带有比较明显的野味。

第二泡

茶味算是比较饱满的，没有水味，苦味及涩味基本感受不到，回甘已经开始显现，主要表现在舌面及两颊。

第三泡

茶汤的质感细腻、柔滑，不稀也不寡，有浓稠感。回甘有进一步的加强，这一泡可以说已经很明显了，整个口腔都可以感受到。

第四泡

茶气算是比较足的，体感也比较明显，主要表现为腹胀及肩部稍有发热，这一泡苦味出来了一点点，但化得很快，层次感的丰富度不错，喉韵显现，可到喉结处。

第五泡

茶味并没有变淡的迹象，茶汤香也还明显，耐泡性尚可。舌下生津比较多，有微微的涩感出现，但化得也很快，并没有挂口、挂舌的迹象。

观叶底

叶底一致性不错，有少量红梗、红叶，这在秋茶中算是比较正常的现象。上手轻揉后，弹性及韧性都还不错，有秋茶特有的革质感。

结论

此茶确为森林中的同庆河中树秋茶。