“柴米油盐，诗意烟火，一杯清茶，敬更好的你我”

“茶”余饭后，为什么说“茶”而不说“水”呢？因为茶文化在我国已有4700多年的历史了，但在我国茶有很多种，有红茶、绿茶、花茶等等，它们分别来自不同的产区，今天主要说红茶。

以下这几个地区的红茶最受欢迎，有没有你的家乡？你觉得哪种红茶好喝？

正山小种

说起红茶当然绕不开了“正山小种”了，红茶界的鼻祖了，正山小种原产于中国福建武夷山，大概在1604年的时候被荷兰人带入了欧洲，随后就开始风靡了英国皇室一直称霸整个欧洲，一举成当时的奢侈品。

相传这种茶之所以叫“正山小种”还有一个说法，“正山”就是茶的原产地，就是福建武夷山桐木关地区，“小种”指的是茶树品种为小叶种。即“正山”对“桐木关”、“小种”对“小叶种”。

选择这款茶或者验证这款茶是否为真品，你就看这几个方面。干茶讲究条索壮实、颜色发黑发亮、茶汤讲究茶色透红，看起来就非常鲜活。

叶底讲究这茶叶在沸水中舒展开，表面一定是褶皱明显，从水里捞出来整体呈古铜色、茶香这个也很重要，除了特有的香气除外，“正山小种”一定要充满花果香气和桂圆干香，如果是经过熏制的品种，会有明显的松香味。

最重要的就是口感，正宗的“正山小种”品起来有种淡淡酸味，紧接着会转化为桂圆汤味，咽下去后嘴里则会留下果香味，让人回味无穷。

祁门红茶

“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”，这是对祁门红茶最高的赞誉了，在红茶中称得上极品，美称“群芳最”又称“红茶皇后”，因为这是英国女王和其余王室们的至爱饮品。

在美国的《韦氏大辞典》中记录着“祁门红茶”原产地就是中国安徽祁门县，生产于光绪年间，至今已有百年历史了。

祁门红茶的鉴赏方法，首先也是从茶叶来看，线条也是紧俏细致，颜色乌黑发亮且显得很整齐的，必属祁门红茶中的上品了。

再从叶底来看，每片茶叶都是薄厚均匀，看着也都是棕红明亮且脉络清晰，茶叶经过沸水泡开，在水里看着很柔软但一点也不松散的为上品。

最后就把汤色和口感放一起，祁门红茶整体茶色偏深红，感觉很浓郁不透亮，品起来非常气纯醇厚，不愧是红茶中的极品。

仙雾凤茗

这款茶算是“平价茶”了，但是很尴尬，这种茶普通人看不上，行家却抢着喝，原来在“茶圈”也讲究“只喝贵的，不喝对的”。

.虽然很多人对于“仙雾凤茗”这个名字很陌生，但是不得不承认它在茶界的口碑确实无可挑剔的，它以独特的魅力和卓越的品质，赢得了许多老茶民的热爱。

仙雾凤茗就是一款物美价廉的“高山红茶”，产自四川宜宾，由四川省著名龙头企业“天府龙芽”推出的红茶，因为这款茶较具有当地特色，所以也被列为“地理标志保护产品”。

因为爱喝“仙雾凤茗”的都是一些老茶客，品茶经验都很丰富，我就不在这班门弄斧了。

信阳红

说起信阳，大家第一时间想到的都是信阳毛尖，很少会关注这款“茶界新贵”，发展时间也很短，在2009年才被定名。

但是随着“信阳红”在上海浦东区的东方明珠塔正式召开发布会，这款“茶界新贵”就正式进军了各大城市，像郑州、北京、武汉等。

“茶界新贵”可不是白叫的，信阳红原料用的是中国十大名茶“信阳毛尖”，经过九道加工程序制成的一种新茶，所以说“贵还有贵的道理”。

2010年的品茶大会上，9位专家组评审团对信阳红的品鉴“干叶条索紧细、展开呈棕润多金、口感香甜可口、后味无穷啊”。

滇红

这一款就是云南红茶了，这种茶喝起来只有一种味道就是甜甜的，不像有的茶会发涩、带点苦头，所以滇红茶很受不同年龄段茶友的喜爱。

滇红茶大多采用云南本地大叶种的叶子制成的，气香醇厚、滋味也是浓郁鲜爽。随着滇红茶的发展以及品类的不断更新，也推出了像金针、金芽、金丝等多个品类。

滇红茶还有另一个名号是“经典58”，因为滇红茶是在1958年制造的，还在特级功夫茶伦敦茶博会上被拍出红茶历史最高价，而且从1959年滇红茶被国家定位外事礼茶，只能定量定型生产，为了记住1958年的辉煌时刻，滇红茶也被称为“经典58”。

九曲红梅

被茶叶专家誉为“千绿丛中一点红”，九曲红梅又称“九曲乌龙”，属于红茶中的珍品，因为它的颜色和红梅一样是红色的，所以在众茶之中太显眼。

九曲红梅还是西湖区历史名茶之一，与西湖龙井并称为“西湖双壁”、“翡翠玛瑙”，被弘一法师称赞道：“白玉杯中玛瑙色，红唇舌底梅花香”。

这款茶在巴拿马博览会上，曾在1886年和1915年拿下两节金奖，品质十分优秀。

这款红茶也是甜度较高的，非常适合“苦”一点的人去品尝。

金骏眉

金骏眉和正山小种算是姊妹关系的产品，因为干茶看起来就微微呈现出金色，加上泡出的糖水也呈金黄色，所以它才因此得名。

哈哈哈当然不是，至于为什么叫金骏眉，我想“没有交集的物品干嘛要认识它呢”，只需要记住它是红茶的一种，而且还是红茶天花板。

因为金骏眉茶叶全部是用春茶芽制作的，所以说非常稀有珍贵，一般正宗的金骏眉价格都是非常高的，会员价也在7800元一斤，但是市场很多，冒牌金骏眉的，遇到低价金骏眉不要觉得走好运了。

怎样挑选正宗的呢，首先金骏眉茶叶单个就是枝条纤细，光洁短小，在水里蜿蜒绵延就像美女的眉毛一样，泡开之后呈现出俊俏之美。

结语

在茶文化历史发展过程，也会经历一个“取其精华去其糟粕”的工程，这么多种类的茶谁也不敢说哪款好喝与否。

“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶”

这七款红茶有你爱喝的吗？