说到咱们漳州的美食啊，那可是数都数不过来，但要是问起中国公认必吃的10大漳州馆子，那我可得给你好好说道说道！来来来，数数看，你吃过几个？

府埕正宗亚木海蛎煎

这家亚木海蛎煎，可是漳州海蛎煎的鼻祖！新鲜海蛎，配上好花生油，一煎一个香，蘸上特制酱料，绝了！

招牌

亚木海蛎煎——选用当天捕捞的新鲜海蛎，搭配上等花生油小火慢煎至金黄酥脆，最后淋上特制的甜辣酱或蒜蓉酱，外酥里嫩，鲜美多汁，每一口都是海洋的味道。

原巷口阿勇鸭面

阿勇家的鸭面，五六十年老味道了！烤鸭香脆，汤底鲜美，再来点自制菜头酸，解腻又开胃。

招牌

烤鸭面——选用优质鸭子经过特殊工艺烤制而成，皮脆肉嫩；面条则是吸收了特制汤底的精华变得爽滑可口，搭配老板自制的菜头酸食用可解腻增香提升整体风味。

达聪小巷五香手抓面

小巷里的五香手抓面，那味道，别处可真找不着！五香浓郁，配上蒸蛋和猪皮冻，美得很！

招牌

五香手抓面——面条煮熟后拌入特制的五香粉、蒜末、花生碎等调料，再搭配一碗嫩滑的自制蒸蛋和Q弹的猪皮冻，口感丰富，香气四溢，让人回味无穷。

雪尼尔

雪尼尔啊，以前叫阿福冰品，四果汤一绝！果酱自家熬的甜豌豆一蒸那味道绝了！

招牌

特色四果汤——以多种新鲜水果（如西瓜、芒果、莲子等）为基底加入蒸过的甜豌豆提升口感，再淋上自家熬制的果酱代替传统蜂蜜水，使得整碗四果汤风味独特，清甜可口。

商厝楼甜汤

商厝楼的甜汤，四代传承的手艺，诏安风味，甜而不腻，一碗下肚，暖身又暖心。

招牌

诏安风味甜汤——采用传统方法熬制而成，食材多样（如红豆、绿豆、莲子、银耳等），口感细腻滑嫩，甜度适中。每一口都能感受到食材的自然甜味和丰富的口感层次。

阿蛤正宗洋老洲卤面

这家卤面，汤头鲜美，面条筋道，吃一碗想两碗！

招牌

洋老洲卤面——选用优质面条，搭配特制的卤汤和各种配料（如五花肉、香菇、虾仁等）烹制而成。卤汤鲜美浓郁，面条筋道滑爽，每一口都充满了海洋的鲜味和食材的香气。

老游麻糍

老游麻糍三代传承，外皮裹满花生芝麻，内里软糯，甜而不腻，一口一个停不下来！

招牌

麻糍——选用优质糯米制成外皮软糯而有弹性，内馅则是甜蜜的红豆沙或芝麻糖，最后在外层裹满炒香的花生粉和芝麻碎，口感层次分明，香甜可口。

东闸口风味小吃

东闸口的小吃老牌子了，锅边糊Q弹，米粉香卤料足，一碗下肚满足感爆棚！

招牌

锅边糊——大米浆沿锅边均匀浇淋而成，皮薄滑嫩搭配丰富的卤料（如大肠、猪肝、海蛎等）和特制酱料味道鲜美；炒米粉——细米粉与蔬菜、肉丝等快炒而成口感干爽香气扑鼻。

水根卤味馆

水根卤味馆，卤得那叫一个入味！猪蹄筋Q弹，蒸蛋嫩滑，每次去都得带上几份回家！

招牌

猪蹄筋——选用优质猪蹄筋，经过长时间卤制变得软糯而有弹性，口感鲜美；蒸蛋——鸡蛋与肉末等食材混合蒸制而成，口感细腻滑嫩，与卤味搭配食用更佳。

亚雪粿条汤

亚雪家的粿条汤，三十多年了，高汤熬的就是不一样，料足汤鲜一碗接一碗！

招牌

粿条汤——选用优质粿条，搭配长时间熬制的高汤和丰富的卤料（如牛肉丸、肉片、豆腐等）煮制而成粿条爽滑，汤头鲜美，每一口都能品尝到食材的原汁原味和高汤的醇厚口感。

说到这儿，你是不是已经馋得流口水啦？咱们漳州的美食啊，就像咱们漳州人一样，热情、实在、有味道！这次给你介绍的中国公认必吃的10大漳州馆子，只是冰山一角，漳州还有好多好多好吃的等你去发现呢。下次来漳州玩，别忘了多逛逛，多尝尝，保证让你不虚此行！

咱们漳州人民热情好客，等你来了一起吃遍漳州美食，感受咱们漳州的独特魅力！记得哦，好吃的多得是，但别忘了慢慢品，细细尝，这样才能真正体会到漳州美食的精髓所在！