从古至今,饮茶就是国人的一种爱好,现在我国的茶文化仍在发展壮大,越来越多的人也感受到了它的魅力。
那“口粮茶”其实是老茶客们常说的一个概念,它指的就是家里常备,消耗量大的基础茶。
对于普通人来说,那些价格昂贵的名茶,显然不适宜日常饮用,所以生活中大部分茶友喝的“口粮茶”,都在百元左右,“性比价”很高。
我国作为茶叶大国,每年产的茶品数不胜数,除了那些家喻户晓的名茶,也有许多品质不错的茶,价格亲民又好喝,很适合作为口粮茶。下面,咱们就来一起看看评选出的“4款”百元口粮茶吧!
日照绿茶
绿茶在我国受众广泛,茶类也繁多,历史悠久的名茶就有“西湖龙井”、“碧螺春”等。而说到日照绿茶,很多人都不太了解。
作为绿茶届的后起之秀,日照绿茶在2020年被列入国家地理标志产品。它是很有特色的北方茶,具备一些南方茶没有的优点。
日照绿茶产于沿海山区,季风气候给其茶树生长提供了优越的条件。采摘下来的鲜叶,经过杀青、提好、烘干等步骤,成品条索卷曲,色泽翠绿。冲泡后,其茶汤呈现明亮的黄绿色,有好闻的栗子香。
和同类相比,此茶含有较多的儿茶素和氨基酸,且叶片比较厚,所以它耐冲泡,回味悠长。
青驰菊茶
菊花属于我国传统名花,自古以来,很多人就对其花形、花香情有独钟,而用它制茶也已经有上千年的历史。
青驰菊产于河南开封,是由人工培育的一种茶用菊,它曾在北宋被当做贡品,到了今天仍然颇受一些老茶客的追捧。
作为一种黄菊,青驰菊开放后金灿灿的非常美观,让人眼前一亮。并且,它在自然湿地环境中生长,这里土地肥沃、水分充足,使其吸收了满满的营养。
也因此,青驰菊成熟后朵型大、花瓣层叠,内部所含的物质格外丰富,食用价值高。
每到秋季,当地的茶农会手工采摘这些菊花,然后将其进行加工烘焙,制好的干花质地柔软,很鲜活。
冲泡此茶,最好用透明的玻璃杯,这样能观赏到金菊绽开的景象。待茶汤泛黄,入口甘甜悠香。如果平时有上火的情况,饮此茶就很有帮助。
黄金桂
黄金桂听起来像是桂花茶的名字,但其实它属于我国乌龙茶类,来自福建安溪,也就是名茶铁观音的产地。
和乌龙中的珍品铁观音风格不同,黄金桂茶香气高远,冲泡后有桂花香,且味鲜醇。它最早产于清代,成品茶叶的特点就是外形细润。
黄金桂每次冲泡的时候,一定要用沸水,这样它的独特风韵才会被完全激发出来,口感也更好。
海膳坊决明子
决明子是营养很高的植物种子,它在民间常见,将其炒熟后泡饮,口感顺滑微甘。可能大家不太了解,决明子又被称为“还瞳子”,它所含一些独特的活性成分,许多中老年人常饮此茶,调理身体。
随着人们越来越重视决明子的养生价值,现在市面上它的熟品也有不少,海膳坊这个因为质量高很受欢迎。它的原料都是新鲜现采,纯正天然。
经过人工筛选,外表光滑有质感,且颗粒饱满的决明子,被小火炒制。因为火候到位,最后炒好的决明子质地酥脆,色泽褐润,闻起来有淡淡的谷物香气。
日常用它泡水喝,取5~10g都可以,冲入热水后闷5分钟左右,入口滋味就很鲜爽。