石家庄，河北省省会，它位于河北省中南部，环渤海湾经济区，地处华北平原和太行山地两大地貌的交接位置，是河北省的政治、经济、科技、金融、文化和信息中心。

石家庄不仅拥有着丰富的特产，还有自己的特色美食，各个独具特色，美味自成一派，下面我们就一起来看看石家庄独具特色的美食有哪些吧，来过石家庄的你又吃过哪些呢？

1 正定崩肝

正定崩肝，是石家庄的传统特色美食，起源于宋代，历史悠久。这道菜主要以黄牛牛肝为原料，经过十几道工序制作而成，色泽酱红，入口鲜香。

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2 石家庄熏肉

石家庄熏肉，是石家庄本地特色小吃，由众多的调料加工而成，口味纯正，肥而不腻，口味独特。

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3 正定八大碗

正定八大碗，是石家庄著名的传统民间美食，起源于唐代，至今已有1000多年历史了，由四荤四素搭配而成，荤素搭配，营养均衡，肥而不腻，美味健康。

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4 金毛狮子鱼

金毛狮子鱼，是石家庄传统名菜，这道菜鲤鱼是主角，经过加工炸制而成，色泽金黄，酸甜可口，因加工后像狮子而得名。

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5 西河肉糕

西河肉糕，是石家庄深泽县西河村的传统美食，色泽鲜艳，外酥里嫩，香酥可口，老少皆宜。

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6 正定马家卤鸡

正定马家卤鸡，是石家庄正定县马家卤鸡点店的特色美食，创始于清朝初，被评为全国33个优质产品之一，鲜嫩可口，味道醇厚，熟烂酥软，营养丰富，老少皆宜。

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7 宫面

藁城宫面，是石家庄藁城的特色面食之一，汤清面秀，耐煮不烂，口感劲道爽滑，味道鲜美可口。

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8 红星包子

红星包子，是石家庄传统美食之一，因其皮薄馅足，松软可口，小巧玲珑而深受人们喜爱，制作过程特别讲究，是石家庄老字号美食。

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9 缸炉烧饼

缸炉烧饼，是石家庄广为流传的特色美食之一，对和面、火候、手艺都有严格的要求，带有香、酥、脆的口感，深受当地人们的喜爱。

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美食千千万，石家庄的哪些美食吸引了你呢？以上美食，你都吃过哪几种呢？