西湖龙井和狮风龙井有什么区别?
想要知道龙井、西湖龙井、狮风龙井到底有什么区别吗?今天带你走进龙井茶的世界,探寻其中的奥秘。
龙井茶是中国的十大名茶之一,产区分为西湖、钱塘和越州三大产区。其中西湖龙井是最为著名的,但仅占所有龙井茶的2%。而狮龙云虎梅则是西湖龙井中的核心产权,仅占33%,其他都是二级产权。狮风龙井更是核心中的核心。
明前茶和雨前茶是龙井茶中的两个重要品种。
·明前茶是指在春分到清明之间采摘的茶叶,因为采摘时间早,茶叶内含物质丰富,所以价格较高。
·而雨前茶则是指在清明到谷雨之间采摘的茶叶,价格相对较低,适合作为日常口粮茶。
如果想品尝正宗的龙井茶,推荐尝试钱塘产区的西湖牌杭州茶厂,这是一家国有控股老字号企业,品质有保障。另外西湖产区的四方牌茶鸡汤也是不错的选择,它是由控股再高一点的内行人和控产民营控股街道参股大说60%的核心产权共同控制的品牌,品质同样值得信赖。
龙井茶品种繁多,各有特色,选择适合自己的龙井茶,品尝其独特的口感和香气也是一种享受。
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