说起喝茶,我就不得不提一下我的外公了,我们家里人全部都知道,那简直可以用痴迷来形容。
我的外公今年已经82岁了,现在算是很高龄了。他年轻的时候在我们县里的一个药厂做质检员,每天都是和各种化学药品打交道,我们家里人当初劝过他改行,因为这种工作环境,长时间下来多多少少都会对身体造成伤害的,但是他最终还是没有换。
到现在我外公依然精神矍铄,之所以有这么好的身体,和他的生活习惯是分不开的,尤其是在饮食方面。
他从来不吃大油的食物,也不喝酒和碳酸饮料,但却非常喜欢喝茶,这也是他几十年来的习惯,再加上适当的运动,一直保持着健康的身体。
外公喜欢喝茶到什么地步呢?说出来大家可能不太信,真的可以用痴迷来形容,成天茶杯不离手不说,看见谁家有茶叶,那简直是走不动道儿。
所以我们这些小辈总喜欢给他买一些名贵的茶,但是几乎没有见他喝过。
有一次,他和我说:别看你给我买的那些茶,包装花里胡哨的,价钱还贼贵,绝对不如我这几十块的茶,当时我才恍然大悟,原来外公喝的茶竟然这么便宜,我以前还好奇呢,按理说,我外公的工资也不高呀,以前还要供养妈妈和舅舅,哪里来的闲钱买茶叶,现在算是明白了。
我偷偷看了一下外公的茶柜,浅浅地给大家分享几款,这些可都是我外公收藏的宝贝,质优价廉,都是老百姓可以喝的良心茶。
✔ 凤鸣毛尖
因其特殊的制茶工艺,使得该茶叶的香气更加清新悠长,让人闻起来犹如处在茶园般的感觉。
该茶的外形细长挺直,茶叶肥厚鲜美,色泽墨绿油润,茶香怡人;冲泡时,茶叶根根分明,如针般在杯中盘旋,茶汤黄绿透亮,干净清澈;把茶杯慢慢凑近鼻尖,能够很清楚地闻见茶汤的芬芳香气,喝上一口,鲜爽的茶汤在口中流过,如清风过境,非常爽利,能够让喝茶的人身心放松下来。
✔ 安化千两茶
它是湖南安化的一款黑茶,因其外表的篾篓包装成花格状,又称花卷茶。
安化千两茶的包装材料极其讲究,用蓼(箬)叶、棕叶衬内,外套花格篾篓捆压而成,外形呈长圆柱体状。
该茶起源于清朝道光年间,历史长久,现在更是远销韩国、日本以及西南亚等国家。
千两茶以安化上等黑毛茶为原料,经筛制、拣剔、风选、整形、拼配等工序加工而成,
茶叶外形为圆柱形,色泽黑褐油亮,条索紧结;冲泡后的茶汤为橙红色,茶香悠长,且带有松烟香;茶汤的滋味醇厚甜润。
✔ 覃塘毛尖
此茶在茶系列中别具一格,是我国绿茶之上乘,产于广西贵港市,是那里远近闻名的名茶。
生长的地区,山高水深,云雾缭绕,昼夜温差大,空气湿润,所以才培养出了这么优质的茶叶。
该茶外形匀整,细直光滑呈条索状,披着一层绿衣,叶身布有白毫;茶汤的闻道更是特别,清香甘甜、鲜爽醇厚。具有提神醒脑,生津止渴,消食解腻的作用。
✔ 白芽奇兰
这是一款乌龙茶。产于福建省平和县。据悉,清乾隆年间,在平和县崎岭乡彭溪"水井"边长出一株奇特的茶树,新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶,结果发现该茶具有奇特的兰花香味,于是就有了如今的"白芽奇兰",至今也已经有两百多年的历史了。
它的外形紧结匀整,色泽翠绿油亮,香气清高持久,用浓郁的兰花香,这是该茶最为突出的点,滋味醇厚,鲜爽回甘,汤色杏黄清澈明亮,叶底肥软。