探索普洱茶：春茶与秋茶的独特差异

一、春茶秋茶的区别

春茶汤感更饱满，内质更丰富，水路更细腻顺滑，滋味也更浓酽 秋茶香气佳，韵味也足，内含物质丰富，所以汤质更为饱满有厚重感，滋味更为浓厚，香气鲜爽而馥郁，后期存储转化价值较高。

秋茶苦涩度低，反而显得茶汤甜度更高，整体滋味风格较为平和，再加之秋茶香气柔和，使得秋茶另有一番不同于春茶的独特滋味。

二、生茶和熟茶

1、生茶是后期自然发酵转化的，所需时间较长，但转化空间巨大，香气与口感更稳定，越陈越香的概念更容易体现出来。

2、熟茶其研发初衷就是因为生茶需要漫长的时间等待才能变得适口，所以通过人为加工的方式，使得其在出厂之时就具备一定的发酵度，改变了新茶刚出来的时候苦涩口感，使得茶口感醇厚，茶性温和。

三、滇红和晒红的区别

晒红茶是属于红茶的古法制作工艺，通过用日光来自然晒干红茶茶叶；

滇红茶是经过人工科学调配以及智能温控下炒制干燥而成的。