春茶的苦味与夏茶的涩感：白露后的健康饮食建议

白露前后，清晨总能感受到一丝丝的凉意，但是白天的燥热还是会帮你把思绪拉回夏天。

白露前后，正是夏秋最后交接的时候，吃凉会受寒，吃的温补了又会燥热；中和两者，这个时节最适合清补，不妨多喝茶，茶香茶味能抚慰“躁动”的心，也能安抚“躁动”的身。

“生香熏袖，活火分茶”，无论是清香的茶叶，还是甜香的果茶不妨都喝上几杯。

“春茶苦，夏茶涩”白露后宜清补，不妨多喝茶，一杯秋茶一份秋情

——清茶

▶乌龙茶

秋天适合喝青茶，乌龙茶就属于青茶。乌龙茶的茶汤金黄，茶香味中还有着一丝丝的花香，茶味爽口，细细品还有回甘。

乌龙茶是中国独有的茶，是由贡茶演变而来，已经有1000多年的历史。与红茶的醇厚相比，之所以乌龙茶适合在秋天喝就是因为乌龙茶既醇厚又清爽，不厚重但也滋补。

▶普洱熟茶

普洱熟茶醇厚温和，滋补的效果比乌龙茶更为明显，所以比较适合体质差的人饮用；而且普洱熟茶是经过发酵的茶，与生普洱相比较，普洱熟茶更温和，不刺激肠胃。

普洱茶的茶汤色偏红偏褐，发酵时间越长，茶色越浓。茶香复杂多样，有陈香、荷香、焦糖香、参香、枣香、桂圆香等等，但大多以陈香为主。

——花果茶

▶陈皮茶

陈皮就是干燥的橘子皮，带有橘子皮独特的香气。陈皮更易保存，可以常用来泡水喝。陈皮茶会有淡淡的酸味，老陈皮泡出的茶会有淡淡的甜味，若是喜欢甜味，可以在陈皮茶中添加一些蜂蜜，也可以和山楂、红枣、普洱等一起泡茶喝。

陈皮茶比较温和，不滋腻，常喝可以帮助脾胃消解秋天的“秋燥”。

▶金银花茶

菊花茶偏寒性，不适合秋天喝，金银花稍微温和，适当喝一些可以缓解“秋老虎”带来的烦热。

金银花的香味淡雅，泡出的茶也是满满的清香气息。茶色微黄明亮，茶味淡，没有甜味。新鲜优质的金银花干是黄白色或者绿白色，香味清新，没有陈旧气息。

——混合的茶

▶奶香红茶

红茶是全发酵的茶，茶味醇厚，很温和，所以比较适合中秋寒冬的时候喝，可以生热御寒。秋天时喝红茶可以尝试将红茶与牛奶、驼奶等结合，驼奶清淡能够调和红茶的温热，微咸的味道也更适合与红茶搭配。

▶柠檬红茶

柠檬干可以和红茶一起搭配，若想味道更好，可以适当加一些蜂蜜。醇厚茶香包裹着微甜微酸的味道，在唇齿间留下茶香的同时，还给唇舌送来带有茶香的柠檬香。柠檬红茶可以解腻，还解馋。

秋天日常小建议：

1、早晚温差大，注意气温变化；

2、多开窗通风，让室内空气流通；

3、少辛增酸，少吃辛辣的，常吃些酸味食物；

4、注意多运动，让身体做好应对秋寒的准备；