作为泡茶的最佳工具之一的紫砂壶,绝对每个爱茶人家里都会有上一把!
都说“欲先善其事,必先利器”,而且品质好点的紫砂壶都价格不菲,再加上它的收藏价值,紫砂壶的保养就尤为重要。
但是你真的会养紫砂壶吗?下面这六样紫砂壶的必备搭档你准备好了吗!
1. 小苏打/食盐
紫砂壶的实用性使得它的日常清洗也尤为重要,需要注意的是,在冲泡结束后,不能立即拿壶去清洗,忽冷忽热极易造成紫砂壶的开裂。
清洁过程中如果碰到较难清理的茶垢,需要准备一个软毛刷和一点食用小苏打或者食盐,用小苏打温水浸泡一段时间后,再用软毛刷轻刷即可去除污渍。
2.壶承
壶承,顾名思义,就是用来承接茶壶的。壶承小巧而精致,主要用在干泡台上,起到温壶养壶和突出主泡器的作用。
壶承的样式繁多,不过还是自带凹槽储水式的,在淋壶润茶时会更便捷,还能避免紫砂壶底部直接接触废水,更加干净卫生。
3.丝瓜络茶垫
壶承之上,最好还需要放置一块茶垫,不仅可以避免紫砂壶底部长期接触到茶水而留下水渍难以去除,还能避免紫砂壶与壶承直接接触造成磕碰。
4.养壶笔
养壶笔绝对是养壶爱好者必不可少的工具,养壶笔笔头一般采用纯天然动物鬃毛制作而成。
作用是清理茶盘、扫水,最重要的是用来沾取茶水或清水反复刷壶,让茶壶表面的茶水分布更加均匀。
这样泡养出来的茶壶成色均匀,不花壶。同时不伤壶,还能全面清洁茶壶死角。
5.茶巾
作为茶台上必不可少的茶巾,对紫砂壶也尤为重要。在紫砂壶清洗结束后,需要保持紫砂壶壶内外的干爽性,可以用干净的茶巾将壶表面的水渍擦干。
6.晾壶架
紫砂壶在擦干过后,壶内依旧还会残留部分水分,由于紫砂材质具有吸水性,如果不及时晾干,会在壶内产生异味,影响后续冲泡,所以需要将茶壶倒扣,放置在空气流通处,以利于快速干燥茶壶。
这个时候为避免茶壶倾倒摔碎,晾壶架就尤为重要了。
晾壶架一般有两个部分,一个是支撑茶盖的盖置,另外一个是用来支撑倒扣的壶身。
总而言之,想要养好一把壶其实也并不难,选对工具是关键。一把温润的紫砂壶其实凝聚的不止是制壶师傅的智慧,也是每个主人养护付出的心血。
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